昭和49年 9月13日
県教育委員会において設立が決定
昭和50年12月24日
県議会において設立が決定
昭和51年 4月 1日
開校（機械科2学級、繊維工学科1学級、色染化学科1学級、電子工学科1学級)
国立 武夫 校長就任
昭和52年 4月 1日
建築科1学級新設
昭和53年 4月 1日
定時制課程機械科1学級併設、愛知県立津島北高等学校より3学級移転
昭和54年 3月 1日
第1回卒業証書授与式（全日制・定時制）
昭和55年 4月 1日
電子工学科1学級増（1学年2学級となる）
昭和56年 4月 1日
米沢 敦 校長就任
昭和57年 4月 1日
電子工学科1学級減（1学年1学級となる）
昭和59年 4月 1日
繊維工学科・色染化学科募集停止、繊維工業科1学級新設、電子工学科学級増（1学年2学級となる）
昭和60年 4月 1日
古居 良一 校長就任
昭和60年10月12日
創立10周年記念式典
昭和61年 4月 1日
機械科1学級増（1学年3学級となる）
平成元年 4月 1日
若山 正弘 校長就任
平成 3年 4月 1日
機械科1学級減（1学年2学級となる）
平成 5年 4月 1日
川井 亮自 校長就任
平成 7年10月21日
創立20周年記念式典
平成 8年 4月 1日
定時制課程機械科募集停止
電子工学科1学級減（1学年1学級となる）
鈴木 孝博 校長就任
平成10年 4月 1日
機械科1学級減（1学年1学級となる）
平成11年 3月31日
定時制課程廃止
平成13年 4月 1日
佐藤 忍 校長就任
平成16年 3月31日
第26回卒業証書授与式
平成16年 4月 1日
繊維工業科が電子機械科に改編し、機械科との括り募集（実質、繊維系は募集停止で、機械系が1学年2学級となる）
山田 俊夫 校長就任
平成18年 4月 1日
川嶋 繁勝 校長就任
平成21年 4月 1日
蜂須賀 豊 校長就任
平成23年 4月 1日
上野 耕司 校長就任
平成27年 4月 1日
森 直人 校長就任
平成29年 4月 1日
安田 信道 校長就任
令和 2年 4月 1日
服部 光博 校長就任
令和 3年 4月 1日
愛知県立愛西工科高等学校に校名が変更
電子機械科がロボット工学科、建築科が建築デザイン科に改編
ロボット工学科・機械・電子工学が括り募集
令和４年４月１日
丹後 茂 校長就任
令和 ６年４月１日
水野 恵介 校長就任